sexta-feira, 15 de julho de 2011

# Dica de Receita!

Duas deliciosas receitas para seu FDS


Manga refrescante

Ingredientes

• 1 pote (200 ml) de iogurte natural desnatado
• 1 col. (sopa) de adoçante culinário
• 1 sachê de gelatina em pó sem sabor
• 1 manga pequena cortada em cubos (reserve 2 tiras para decorar)
• Folhas de hortelã (para decorar
)
Modo de preparo

Bata o iogurte no liquidificador com o adoçante e a gelatina diluída de acordo com as instruções da embalagem. Monte a sobremesa em duas taça: coloque uma camada do creme de iogurte, a manga picada e outra camada do creme. Leve à geladeira por 3 horas ou até que o creme fique consistente. Decore com as tiras de manga e a hortelã. Sirva em seguida.

Batata com atum

Ingrediente

  1 cebola
  1 xícara de chá de azeite
  1/2 xícara de café de vinagre
  2 colheres de sopa de salsa
  3 dentes de alho
  200 g de atum light
  500 g de batatas
  500 g de cogumelos em conservas
  Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
  1. Cozinhe as batatas em água e sal
  2. Corte-as na metade, escorra-as e deixe-as esfriar
  3. Raspe (com uma colher de chá) o centro das batatas, formando uma tigelinha oval
  4. Misture o atum, a cebola ralada, o alho amassado e a salsa picadinha
  5. Tempere com o sal e o vinagre
  6. Recheie as batatas e jogue os cogumelos cortados em fatias por cima

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